Food voor Professionals

Maitre Traiteur is het ambachtelijke productiehuis voor hoogwaardige convenience producten uit de keukens van het Huis vol Smaak.

Binnen het Huis vol Smaak zijn 6 kwalitatieve party catering labels gevestigd. Zij hebben hun culinaire expertises gebundeld en ondergebracht bij Maitre Traiteur en biedt food professionals een toegang tot haar bewezen culinaire successen.

Kwaliteit | Vers | Gemak | Gezond

Maitre Traiteur maakt op ambachtelijke wijze hoogwaardige convenience producten, waarbij uitsluitend gebruik wordt gemaakt van kraak verse ingrediënten en verse kruiden als natuurlijke smaakversterkers.

De producten van Maitre Traiteur onderscheiden zich in kwaliteit, zijn gezond, gemakkelijk te gebruiken, onderscheidend en bewezen succesvol.

De voedingswaarden van de lasagne’s is ligt tussen de 105 en 145 kcal per 100 gram (gemiddeld 530 kcal per portie van 425 gram).

 

Ambachtelijke Lasagne | Smaken

De lasagnes van Maitre Traiteur worden gemaakt volgens authentiek receptuur met creatieve toevoegingen van onze chef en kenmerken zich door een rijke vulling van lokale verse groenten, vis en/of ambachtelijk vlees en hebben een gezonde voedingswaarde.

Maitre Traiteur produceert een 5-tal kwaliteitslasagnes:

  • Provençaalse Runderlasagne
  • Oriëntaalse Kiplasagne
  • Mediterraanse Witvis Lasagne
  • Noorse Zalmlasagne
  • Italiaanse Groentelasagne

Naast bovengenoemde basissmaken produceren wij in het seizoen bijzondere smaken, zoals een Mondiale Llamslasagne en een Hollandse wildlasagne.

Onze lasagnes zijn breed inzetbaar, als volwaardige lunch en diner, als onderdeel van een walking dinner, als warme ‘snack’ en heel goed als maaltijdcomponent; gemakkelijk en snel inzetbaar zonder productverlies en minimale arbeid.

Zeer geschikt voor:

  • Catering (party-, bedrijfs- en inflight)
  • Restaurants, Traiteurs en Gastronomie
  • Grand-café’s & Lunchrooms
  • Slagerijen en Retailers
  • Ziekenhuizen en verzorgingstehuizen

 

Productaanbod

De lasagnes worden vriesvers geleverd en kunnen door de gebruiker op elk wenselijk moment worden ingezet. De verpakkingseenheden zijn verkrijgbaar voor horeca en grootkeukens in C-Pet verpakking (ovenbestendig) van 3,5 kg en als portion packed van ongeveer 400-450 gram geschikt voor de retail.

  • Verpakkingseenheid half gastronorm | 1 bak a 3500 gram ongebakken
  • Verpakkingseenheid portion packed | 18 stuks a 400-450 gram, afgebakken

Heeft u vragen? Bel of mail met onze sales afdeling ( 010 – 5220660 | sales@huisvolsmaak.nl) voor informatie en mogelijkheden. Onze chefs komen u graag inspireren en de toepassingen met u delen.

Wilt u bestellen? Vind hier onze bestellijst.

BESTELFORMULIER MAITRE TRAITEUR